茅台酒 1号,茅台镇酒厂旗舰酒款

1. 茅台酒 1号的历史和传承

作为茅台镇酒厂的旗舰酒款，茅台酒 1号继承了茅台镇酿酒技艺两百余年的历史和传承。茅台镇地处贵州省遵义市仁怀市，这里气候温润湿润，地势陡峭，水源丰富，是酿酒的极佳地点。茅台酒 1号选用了原产地为茅台镇和邻近村庄的高粱和硬质玉米为原料，采用传统的泥窖回青工艺和大曲发酵手法酿制而成。

2. 茅台酒 1号的特点和口感

茅台酒 1号的特点是色泽金黄，清澈透明，香气独特，余味悠长。其口感醇厚，入口即化，既有芬芳香醇的香气又有微甜微苦的口感。它所特有的那股“茅台酒味”，被誉为几百年来无人能模仿的“茅台酒香”。

3. 茅台镇酒厂的历史和传统

茅台镇酒厂始建于1573年，是中国最古老的酿酒企业之一。早期茅台镇酿酒采用“野生曲”发酵的方法，后来在明代引进了传统的高粱大曲发酵方法，现在虽然技术更新换代，但仍坚持传统技艺，是中国白酒的代表之一。

4. 茅台酒 1号的国内外声誉和商业价值

茅台酒 1号曾在国际评选中多次获得金奖和特等奖，并且备受国内外消费者的认可和青睐。它从“物美价廉”转为“奢侈品”地位，已成为现代尚品和投资收藏必备的酒款。茅台酒 1号的市场价值每况愈下，成为现代酒业发展的典范之一。